红酒打开可以放多久红酒打开后半年能喝吗?
不能喝了。红酒在开瓶后，空气会进入到酒瓶中，与红酒发生氧化反应，红酒会慢慢氧化变质，放的时间长了，还可能滋生细菌，污染红酒。一般开瓶后的红酒需要冷藏保存，在3天内喝完最好。
红酒开启后该如何密封及保存?最好在多长时间内喝完?
1. 密封存放 红酒打开后需要再次密封后放置通风阴凉处存放,能够抑制红酒和空气接触,即可保存15天左右的时间,如果是未进行密封封存,则应该在3天内喝完,避免红酒发生变质。 2. 冰箱冷藏 红酒打开后可以放入冰箱保存,冰箱冷藏区温度在3到4度之间,将开封的红酒放入其中,温度较低,红酒中细菌滋生较慢,而且冰箱中没有光线,能够减少光线对红酒的影响,即可保存2到3星期的时间。
开瓶的红酒可以放多久,不放冰箱?
开瓶的红酒在不放冰箱的情况下，通常可以保存 1-3 天。需要注意的是，开瓶后的红酒会随着时间推移逐渐氧化，口感和风味会逐渐变差。因此，建议在开瓶后尽快饮用，以保证红酒的品质。 如果无法在短时间内喝完，可以尝试将红酒放入冰箱冷藏保存，这样可以延长红酒的保质期，达到 1 周左右。
一般常温情况下，红酒（干红）在开瓶后，可以保存一周（在阴凉处）。最好是两三次内喝完。另外在开瓶时可以听开瓶的响声。响声脆亮说明瓶塞密封好，酒质保存良好（新酒也是如此）
红酒开盖后再塞上保存多久?
红酒打开了又塞好，冷藏保存的情况下，可以存放一周的时间，但常温保存只能存放三天的时间，否则红酒会变淡，影响口感，在饮用红酒的过程中，不能吃熏制食品以及咖啡，以免刺激肠胃，导致肝脏受损，影响健康。
没有喝完的红酒，用木塞塞住，放回冰箱中保存最多一周。 酒精度低的红酒没喝完塞回木塞在常温下可保存1天，酒精度高的红酒也只能延迟3天时间。大多数未开瓶红酒可保存2-10年不变质。
已经开启的红酒如何保存?
已经开启的红酒最好近几天喝掉，因为红酒不适合开启后长期不喝保存，易挥发跟编制，而且红酒要恒温在17度左右保存，如果你想口感好，开启后立即喝完
1、储存在冰箱里 打开后储存葡萄酒的最佳方法是将葡萄酒储存在一个水瓶(普通的塑料瓶子)中，这个瓶子的大小应该刚好可以装满葡萄酒，直到瓶颈或顶端。用盖子把水瓶密封好，放在冰箱里。现在你一定在想为什么不直接使用原来的瓶子并用软木塞把它封闭起来？这是因为一旦封口被打开，软木塞就会让位于空气，进入酒瓶，这可能会破坏葡萄酒。将它储存在装满水的瓶子里，直到顶部没有空间让空气进入。这种方法实际上可以储存一周的葡萄酒，所以你必须在这段时间内喝完。当你端上那种酒时，如果你认为人们可能会觉得看到你端上水壶很尴尬，你也可以把它倒回原来的瓶子里。确保原酒瓶干净干燥。 2、把空气抽出来 这最适合红酒。市场上有许多真空设备，其中'Vac-u-Vin'是最受欢迎的，可以帮助你从酒瓶中抽出空气。一旦做到这一点，你就可以把瓶子紧紧地密封起来，放在冰箱里。请注意，许多葡萄酒爱好者不推荐白葡萄酒使用这种方法。 3、把气体放进去 一种非常受欢迎的产品叫做“私人保藏”，是由来自加利福尼亚的ScottA.Farmer发明的。这种产品的概念是将氮气、氩气和二氧化碳的混合物喷入葡萄酒瓶中，因为这些气体会在葡萄酒上形成一层，防止氧气混合。这些气体没有自己的气味，所以不会以任何方式腐蚀葡萄酒！喷射完气体后，尽可能将软木塞放回瓶子上，并以直立的姿势冷藏。这将使你的葡萄酒在几天内保持良好状态，直到一周，这取决于葡萄酒的类型。 4、大瓶换小瓶 这种方法与第一种使用水瓶的方法非常相似。如果你经常看起来有剩余的酒，我宁愿你买半瓶。虽然这可能并不总是可能的，但是一定要储备一些半瓶葡萄酒，这可能会帮助你储存满瓶剩余的葡萄酒。最好的办法是打开瓶塞，就把一半的酒倒进较小的瓶子里。把软木塞密封好，放在冰箱里，喝剩下的一半。装满瓶子，直到软木塞让空气难以进入葡萄酒，以保持软木塞湿润！
红酒开启后，保存的方法需要隔绝空气，如换一个小瓶子或有螺旋塞的瓶子，密封保存；用真空塞把瓶子里多雨空气抽出保存；放在冰箱里低温保存等都能减缓氧化。
